Resipi : Puding Telur Karamel Mudah Dan Sedap


Resipi Puding Telur Karamel Mudah dan Sedap l Assalamualaikum. Hari ni Ana nak share satu resipi pencuci mulut yang memang popular especially semasa berbuka iaitu resipi puding karamel mudah dan sedap. Ana memang suka giler makan puding karamel ni. Kadang-kadang bila nampak orang jual memang wajib beli tapi tu lah rasa macam tak berbaloi bila beli. Baik buat sendiri. Boleh makan ramai-ramai. Baru puas hati. Bahan-bahan dan cara penyediaan pun senang. InsyaAllah yang tak pandai buat pun mesti boleh jadi punya. 


Resipi Puding Telur Karamel Mudah Dan Sedap
Resipi : Puding Telur Karamel Mudah Dan Sedap

Resipi : Puding Telur Karamel Mudah Dan Sedap


BAHAN-BAHAN

Sos Karamel
1. Gula - 1/2 cawan
2. Air - 1 sudu

Puding
1. 4 biji telur 
2. Susu Cair - 1 tin
3. Gula - 1/2 cawan
4. Esen Vanilla - 1 sudu kecil
5. Garam - kurang dari secubit (OPTIONAL) 

CARA-CARA

Sos Karamel
1. Masukkan gula ke dalam kuali dan cairkan menggunakan api sederhana. 
2. Bila gula dah mula macam "mengeras" masukkan 1 sudu air dan kacau sehingga gula menjadi perang. 
3. Bila dah cair dan perang masukkan dalam bekas yang akan di gunakan untuk mengukus nanti dan sejukkan di dalam peti.

Puding
1. Masukkan kesemua bahan dan pukul sehingga sebati.
2. Tapis adunan di atas ke dalam bekas kukusan yang ada sos karamel.
3. Kukus sehingga masak dalam 40-45 minit. 
4. Sejukkan di luar terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam peti. 
5. Siap di hidang.


NOTA TAMBAHAN

1. Susu cair boleh di gantikan dengan susu segar.

2. Sos karamel tu ada yang guna 1 cawan air untuk dapatkan sos yang lebih banyak.

3. Pastikan sentiasa kacau gula untuk sos karamel tu dengan api sederhana untuk elakkan gula cepat hangus.

4. Garam tu optional. Ana letak sikit sebab nak bagi rasa lemak-lemak.





Ana Suhana

‪Life comes with both happiness and sadness. Learn to be patient when sad and grateful when happy. He will reward you and elevate your status

32 comments:

Lulu Matzam said...

My feberet...

Amanda Suria said...

Alaaaaa...sedapnyaaa..kenapa la akak tgok time ni

Azlinda Azman said...

sedapnya...tp akk ni dessert mcm mls sket..pos satu ! hehehe

Fieza Sani said...

penah gak rasa, sedap..tapi nak buat tu mmg tak berani..takut tak menjadi..hehe

Husniey Husain said...

Lama tak buat puding karamel ni.. Duk sendiri ni, tak de pengukus. Oven je ada.. Sedapnyaaa 😥

Ibu Dilah said...

sedapnya ana.... time puasa ni tengok makanan semua terliur.. hehe

Lina Shaza said...

aduhhhh...menyanyi dah perut ni...sedapnya ana

Mrs Fuzy sweetsourleyra said...

sedapnyaaa..favourite dhubby dan anak2 akk ni..dh lama tak buat walau mmg wajib bila bulan puasa buat ni on weekend..

Mazni Munawar said...

dah lama teringin nk buat pudin ni! thanks utk resipi

Shaidatul Aireen said...

favourite!!!!!! selalu kan kalau nak beli dekat bazaar mesti habis. baik buat sendiri. nampak tak elsa dah rajin masuk dapur hahahaa

Jun Zie said...

Perna try skali masa tgh viral puding karamel ni. Mmg sedap to lepastu xpena tbuat lagi utk kali kdua😄😄

Kak Sue said...

Sedapnya.. feveret Kak Sue juga nie..

PeRdU cINta said...

Makan sejuk sejuk...huishhhh...

Warisan Petani said...

Sedapnya.
Nasib baik dah berbuka.

Amer Ridzuan said...

Alhamdulillah harini baru ada masa nk blogwalking hahaha

Iris Myra said...

Favorite!!

Seorang Syed said...

Wahhh sedapnya kak! hehehe nasib baik tengok waktu malam, kalau waktu puasa ni jilat screen la jawabnya.

Mrs Pip said...

Ni memang sedap, selalu juga mrs pip buat, simple jer resepi..
Sesuai utk berbuka puasa, makan time sejuk2...yum yum...
Eh, terasa mcm nak buat la pulak nnt petang....

Ummi Zarra said...

Sedapnya ana. ummi suka sgt puding karemal ni. kalau g mne2 nampak puding ni mesti try mkn.
thanks share resepi. pasni blh try bt sndiri.

Miza Talib said...

Tq ana share resepi. Nak try buat la selama ne beli jew

NanyFadhly said...

Ngences ni nengoknya. Sesuwei kan bila ngap masuk mulut terus sesejuk lalu kot tekak. Hahah!

Bonda Zahra said...

Sedapnya. Bila lah nk boleh buat, hihi

Shahida Dzulkafli said...

Sedap makan waktu berbuka.. Simpan dulu dalam peti ais bagi sejuk.. Memang wallah..

Lokman Hakim said...

nampak sedapp ni...

Nora Karim said...

Memang buat sendiri lebih jimat. Banyak dapat boleh ulang-ulang makan...

Husna Rahman said...

waw feveret sepanjang zaman ni....tak aci betul la..rata2 post makanan..kita pulak alah tgk makanan..cam nak nangis dah ni sebab look so tempting sangat..

adianiez AIDA said...

aida x rajin buat desert la ana.
suka masak lauk je :-) ha ha
tapi suka makan!

Azlinda Azman said...

Bahan yg mmg ada kat rumah..nk try weekend ni

Nurul Afifah said...

Eh simple nya, adik mintak buat haritu tapi malas je sbb ingatkan leceh. Walhal pernah je buat tapi lupa teros resepi nya. Hee.

// afifahaddnan

Siqah Hussin said...

Kegemaran Siqah ni! 😍

Jasy zlyn said...

sedapnya nak try la

Shikin Razali said...

Akak tau, dari sehari ke sehari nak buat puding karamel nie tapi kelengkapan dapur x cukup, xde pengukus... 😂 huhu terbantut suma keja2 memasak...

Post a Comment

Yang kurik itu kendi
Yang merah itu saga
Yang molek itu budi
Yang indah itu bahasa

Terima kasih pada yang sudi tinggalkan jejak di sini. InsyaAllah Ana akan membalas kunjungan anda semua ❤