Resipi : Kerabu Mangga Pembuka Selera Berbuka Yang Mudah dan Sempurna - Ana Suhana

May 24, 2017

Resipi : Kerabu Mangga Pembuka Selera Berbuka Yang Mudah dan Sempurna


Kerabu Mangga Pembuka Selera Berbuka Yang Mudah dan Sempurna l Marhaban Ya Ramadhan. Kurang dari 3 hari lagi semua umat Islam akan mula menjalani ibadah puasa. Semoga semua di beri kesihatan yang terbaik untuk sepanjang Ramadhan tajun ini. 

Kerabu Mangga Pembuka Selera Berbuka Yang Mudah dan Sempurna 
Kerabu mangga pembuka selera
Resipi : Kerabu Mangga Pembuka Selera Berbuka Yang Mudah dan Sempurna

Kalau sebut tentang menu berbuka semasa berpuasa, rata-rata kita akan pening sebab takde idea nak masak apa sedangakan 1001 menu boleh di masak. Maklumlah bila badan lesu,  otak pun mula malas nak berfikir. Kalau boleh nak masak menu yang paling mudah dan sedap. Tak kan nak beli selalu kan. Boleh kempis purse di buatnya. Bercakap pasal menu berbuka puasa, Kerabu Mangga is a must menu on the table. Tengok saja dah ngences orang jawa kata. 

Ana suka makan kerabu mangga ni sebab bila seharian berpuasa,  mulut akan rasa pahit. Jadi nak lah berbuka dengan makanan yang ada pelbagai rasa kan. Dan kerabu mangga adalah pilihan yang terbaik. Lagipun bahan-bahan untuk buat kerabu mangga ni sangat mudah untuk di beli di pasar atau supermarket. Jom tengok bahan dan cara untuk buat kerabu mangga ni. 


BAHAN-BAHAN

1. Mangga Muda - 3 biji *
2. * Cili Merah - 2 biji *
3. * Cili Api - 5-10 biji * (ikut tahap kepedasan yang diinginkan)
4. * Bawang Besar - 1/2 biji *
5. Kacang Tanah - 200 gram (ikut saiz mangga)
6. Ikan Bilis - 50 gram
7. Sos Ikan 

* di hiris

CARA-CARA

1. Kacang tanah dan ikan bilis di goreng secara berasingan. Kemudian di kisar.
2. Semua bahan yang di hiris di campur dengan bahan yang di kisar di atas dan gaul rata.
3. Masukkan gula, garam sedikit dan perasa tambahan.
4. Kemudian masukan sedikit sos ikan dan gaul sehingga rata.
5. Siap di hidang. 

Mungkin ada yang tanya boleh ke buka dengan kerabu mangga sebab perut yang kosong mungkin boleh meragam sebab masam mangga tu kan. Kang ada yang ponteng terawih pulak. Hehe. Meh sini duduk rapat-rapat dengar apa Ana nak bagitau. Kalau takut perut meragam sebab mangga masam, Ana cadang beli mangga lemak manis. Confirm tak masam. Memang sesuai untuk di buat kerabu mangga.  Di tambah pula dengan rasa lemak dari kacang tanah dan ikan bilis yang di goreng, pasti akan buat korang makan berpinggan-pingan. Mana taknya ada pelbagai cetusan rasa dalam satu menu.

40 comments:

  1. kerabu my fav!!!! Good luck kak ana.. Unni masih x faham macam nk join ni...

    ReplyDelete
  2. Sedapnya.. telan air liur..

    Good luck Ana ๐Ÿ˜

    ReplyDelete
  3. mudah kalau ada alat sagat tu kan. tak penat sangat

    ReplyDelete
  4. aduhai pepagi dah lecur air liur..

    ReplyDelete
  5. sedapnya kak anaa.. busyra tak smpat nk join lg. mybe jumaat ni bru boleh join contest ni..

    ReplyDelete
  6. alahai ana.. belum puasa dah ngences tengok kerabu mangga ni.. hihi

    ReplyDelete
  7. bestnya...resipi yang menarik untuk dicuba...

    ReplyDelete
  8. Mudah dah sekarang. Semua ada. Takde alasan tak tau nk buat kn. Yg penting jgn malas. #ehh

    ReplyDelete
  9. Banyaknya discount kat lazada. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

    ReplyDelete
  10. Banyaknya discount kat lazada. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

    ReplyDelete
  11. Nice info sis! Nak godek jap haha

    ReplyDelete
  12. Kerabu mangga tu smpan utk bln puasa!hihi

    ReplyDelete
  13. Memang ngenceh jew baca enteri ana. Ok jom shoping alat bantuan memasak di lazada senang nak masak masa sahur dan berbuka nanti.

    ReplyDelete
  14. suka makan kerabu mangga, sedap

    ReplyDelete
  15. Nicer dicer tu mrs pip pun beli di lazada, mmg sgt membantu kerja2 memasak mrs pip...n gudluck too.

    ReplyDelete
  16. ish ish ish....kalau bulan puase tgk kerabu ni meleleh la air liur kita haha
    good luck ana

    ReplyDelete
  17. Wah, terliur pulak rasanya.. Kak Ana memang pandai membuatkan air liur saya terkecur dengan resipi nie.. hihi

    ReplyDelete
  18. Memang lama tak makan kerabu nih..

    ReplyDelete
  19. All the best ana...nampak sedap tu kerabu mangga tu

    ReplyDelete
  20. Ya ampun kak anaaaaa, baru je cakap dekat ibu semalam teringin nak makan kerabu mangga alih kak post resepi pulak. Takleh jadi ni kena pergi cari jugak mangga๐Ÿ˜ฉ

    ReplyDelete
  21. Senang je buatnya ek....

    Dah boleh save menu ni untuk bawak berbuka rumah mertua Ana... tp mcm mana nak tau mangga tu lemak manis?
    Garu kepala kejap hihi...

    Eh...mcm nak promisi Lazada je pulak ni hihi

    ReplyDelete
  22. Aduhhhh kakak. Sedapnyaaaaa.. Huwarghhh. Lapar jadinya tau.
    Uyul Rosli | Blonolog Blogger Picisan

    ReplyDelete
  23. Makan nasik dgn kerabu memang best sebab jadi xmuak. ;)

    ReplyDelete
  24. Alamak.. ngences lagi tengok gambar

    ReplyDelete
  25. Wow banyaknya bahan guna hehehe baguslah suka masuk sini tenang jer... Nice resipi boleh cuba nanti...

    ReplyDelete
  26. Sedap ni..nak cuba la. Tq share resipi

    ReplyDelete
  27. mmg favorite akk ni jugak ni...sila hantar buat food testing hehee

    ReplyDelete
  28. kak ana maaf kalau ade komen berulang.. sbb pki phone.. serabut plk phone nie haha

    ReplyDelete
  29. Kak ana.. jasmi belum pernah rasa nasi kerabu lagi.. Sedap ke?

    ReplyDelete
  30. Suka makan kerabu mangga tambah kalau banyak kekacangnya.. Ohsem sangat..
    all the best Ana..

    ReplyDelete
  31. adumak aii. kecur air liur!!!
    lazada tu memang. suka sgt 'menjemput' aida tau dgn diskaun senggitu.
    tercabar iman di hari gaji :) ha ha ha

    ReplyDelete
  32. Dekat ramadhan ni, mcm2 prmo blangsung kan =)

    ReplyDelete
  33. Selalu juga buat kerabu mangga, tapi sekarang ni mangga dicuri monyet ๐Ÿ˜ญ

    ReplyDelete

Yang kurik itu kendi
Yang merah itu saga
Yang molek itu budi
Yang indah itu bahasa

Terima kasih pada yang sudi tinggalkan jejak di sini. InsyaAllah Ana akan membalas kunjungan anda semua ❤